Натрий уксуснокислый 3водн пищ 1кг

Применение

Натрий ацетат 3 водный или Натрий уксуснокислый применяется:

• медицина (создание мочегонных медпрепаратов и химических грелок);
• строительство (изготовление противоморозных бетонов и железобетонов);
• химия (получение разных химических соединений, как например, ацетилацетат);
• биохимия (поддержка относительно постоянного уровня pH растворов);
• производство красящих веществ, мыла;
• фотодело (изготовление кислых закрепителей);
• гальванотехническое производство;
• в производстве красителей, мыл, уксусного ангидрида, ацетилхлорида, винилацетата, ацетатов меди и др.,
• как протрава при крашении тканей и дублении кож;
• как катализатор поликонденсации;
• как компонент кислых закрепителей в фотографии буферного раствора электролитов в гальванотехнике и др.

Данный продукт находит применение в разных отраслях. Так, в текстильной с его помощью нейтрализуют отработанную серную кислоту в стоках и используют в качестве фоторезиста, если в технологическом процессе были задействованы анилиновые красители. Кроме того, без него в роли протравы не обходится дубление солями хрома, а его свойство замедлять вулканизацию хлорбутадиена важно в резиновом производстве.

При обработке хлопка, ацетат натрия используется, чтобы исключить накопление статического электричества.

Данное вещество, будучи экологически безопасным и достаточно дешевым, используется для уменьшения негативного воздействия воды на бетон, выступая в качестве герметика.

В пищепроме данное вещество применяется как добавка к пище Е262, регулятор кислотности, ароматизатор и консервант. С целью уменьшения вкуса уксусной кислоты добавляется в обрабатывающиеся составы при создании консервации из фруктов и овощей. Вместе с пригорело-древесной солью вводится в муку для предотвращения «картофельной болезни» хлебобулочных изделий. В качестве ароматизатора и усилителя вкуса находит применение при изготовлении чипсов.

Раствор ацетата натрия и уксусной кислоты может действовать как буфер для поддержания относительно постоянного уровня рН. Его особенно часто используют в тех случаях, когда биохимические реакции зависят от рН, и протекают в умеренно кислой области (рН 4-6).