Сорбат калію гранула 25кг

Сорбат калію  (калий сорбиновокислый, калиевая соль сорбиновой кислоты) - представляет из себя порошок белого цвета или гранулы почти без запаха, нейтрального вкуса. Сорбат калия выдерживает термообработку и хорошо растворим в воде (наиболее растворимый из сорбатов). Сорбат калия это пищевая добавка, консервант (Е202), который активно угнетает дрожжи, действие ферментов, бактерии, плесневые грибы, благодаря чему, продукты способны долго не портится. Сорбат калия только замедляет развитие микроорганизмов, и не оказывает микробицидного действия. Використовується як консервант у всіх галузях харчової промисловості.