Сорбіт порошок (20-40mesh) 25кг

Сорбіт  (сорбітол) також відомий як глюцит — шестиатомний спирт, що має солодкий смак. Сорбіт харчовий — біла тверда кристалічна речовина, без запаху, добре розчиняється у воді, має приємний смак із солодкістю приблизно вдвічі менше цукру. Отримують за допомогою гідрування глюкози із заміною альдегідної групи на гідроксильну. Використовується у виробництві аскорбінової кислоти. Зареєстрований як харчову добавку як E420. Сорбіт — натуральний сахарозамінник, вологоутримувальний агент, комплексоутворювач, текстуратор, емульгатор, диспергувальна речовина та стабілізатор кольору. У харчовій промисловості застосовується як підсолоджувач, стабілізатор, консервант, пластифікатор під час виготовлення кондитерських виробів, дієтичних плодово-вовняних консервів, безалкогольних напоїв, рибних фаршевих виробів, жувальних гумок. Сорбіт застосовують у багатьох сиропах проти кашлю й на етикетках зазвичай вказують як неактивний інгредієнт.