Лактат кальцію добре розчинний і легко засвоюється, не подразнюючи слизову оболонку шлунка, тому він є гарним донором кальцію і використовується для збагачення, наприклад, фруктових соків. Вміст кальцію в лактаті вищий, ніж у глюконате. Лактат кальцію застосовується як живлення для дріжджів у хлібобулочних виробах і як затверджувач для фруктів (в консервах), а також як замінник кухонної солі, синергіст антиоксидантів.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | China |
| Країна виробник | Китай |
| Основні | |
| Вага | 1 |
Інформація для замовлення
- Ціна: від 3 150 ₴/мішок

