Натрій оцтовокислий 3водн харч 25 кг

Застосування

Натрій ацетат 3 водний або Натрій оцтовокислий застосовується:

• медицина (створення сечогінних медпрепаратів і хімічних грілок);
• Будівництво (виготовлення протиморозних бетонів і залізобетонів);
• хімія (навчальна різних хімічних сполук, як-от, ацетилацетат);
• біохімія (підтримка щодо постійного рівня pH розчинів);
• виробництво барвників, мила;
• фоторобо (виготовлення кислих закріплювачів);
• гальванотехнічне виробництво;
• у виробництві барвників, мил, оцтового ангідриду, ацетилхлориду, вінілацетату, ацетатів міді та ін.,
• як протрави під час фарбування тканин і дубління шкір;
• як каталізатор поліконденсації;
• як компонент кислих закріплювачів у фотографії буферного розчину електролітів у гальванотехніці та ін.

Цей продукт застосовується в різних галузях. Так, у текстильній з його допомогою нейтралізують відпрацьовану сірку в стоках і використовують як фоторезиста, якщо в технологічному процесі були залучені анілінові барвники. Крім того, без нього в ролі протрави не обходиться дублення солями хрому, а його властивість сповільнювати вулканізацію хлорбутидієна важливо в гумовому виробництві.

Під час оброблення бавовни ацетат натрію використовується, щоб унеможливити накопичення статичної електрики.

Ця речовина є екологічно безпечною й досить дешевою, використовується для зменшення негативного впливу води на бетон, слугуючи як герметика.

У стравопромі ця речовина застосовується як добавка до їжі Е262, регулятор кислотності, ароматизатор і консервант. Для зменшення смаку оцтової кислоти додається до оброблюваних сумішей під час створення консервації з фруктів і овочів. Разом із пригоріло-деревною сіллю вводиться в борошно для запобігання «катофельній хворобам» хлібобулочних виробів. Як ароматизатор і підсилювач смаку застосовується під час виготовлення чипсів.

Розчин ацетату натрію й оцтової кислоти може діяти як буфер для підтримки порівняно постійного рівня pH. Його особливо часто використовують у тих випадках, коли біохімічні реакції залежать від pH і протікають у помірно кислій зоні (рН 4-6).